ธุรกิจ

ตั้งราคาขายและหาจุดคุ้มทุนร่วมกัน: จากกำไรต่อชิ้นถึงยอดขายขั้นต่ำ

วิธีเชื่อมต้นทุน ราคาขาย กำไรส่วนเกินต่อหน่วย และจุดคุ้มทุน เพื่อทดสอบว่าราคาและยอดขายเป้าหมายสอดคล้องกันหรือไม่

ตรวจสอบล่าสุด: 21 กันยายน 2569

คำตอบสั้น

ตั้งราคาจากต้นทุนและเป้ากำไรก่อน แล้วหากำไรส่วนเกินต่อหน่วยด้วยราคาขายลบต้นทุนผันแปร จากนั้นนำต้นทุนคงที่หารกำไรส่วนเกินเพื่อได้จำนวนขายขั้นต่ำ

แยกต้นทุนคงที่กับต้นทุนผันแปร

ต้นทุนคงที่เกิดแม้ยังไม่ขาย เช่น ค่าเช่ารายเดือน ส่วนต้นทุนผันแปรเพิ่มตามจำนวน เช่น วัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ การปนสองกลุ่มเข้าด้วยกันทำให้จุดคุ้มทุนตอบคำถามผิด

ต้นทุนแรงงานบางส่วนอาจเป็นคงที่หรือผันแปรตามรูปแบบจ้าง ผู้ใช้ควรกำหนดวิธีจัดกลุ่มให้สอดคล้องกับการตัดสินใจที่กำลังทำ

ทดสอบราคากับปริมาณขาย

ราคาที่สูงขึ้นเพิ่มกำไรส่วนเกินต่อหน่วยและลดจำนวนจุดคุ้มทุน แต่ยอดขายจริงอาจลดลง เครื่องคิดเลขจึงควรใช้เปรียบเทียบหลายสถานการณ์ ไม่ใช่เลือกสถานการณ์ที่ตัวเลขสวยที่สุด

หลังได้จำนวนขั้นต่ำ ให้เทียบกำลังผลิต เวลาเปิดขาย และข้อมูลยอดขายจริง ถ้าต้องขายเกินกำลัง แม้สูตรถูกก็ยังเป็นแผนที่ใช้ไม่ได้

เผื่อส่วนลดและของเสีย

ถ้ามีโปรโมชั่น ค่าธรรมเนียม หรือของเสียเป็นประจำ ให้รวมในราคาขายสุทธิหรือต้นทุนผันแปร การใช้ราคาป้ายเต็มอาจทำให้ประเมินจุดคุ้มทุนต่ำเกินจริง

ร้านมีต้นทุนคงที่ 50,000 บาท

  1. ขายชิ้นละ 500 บาท ต้นทุนผันแปร 300 บาท
  2. กำไรส่วนเกินต่อหน่วย 200 บาท
  3. ต้องขายอย่างน้อย 250 ชิ้น
  4. ยอดขายที่จุดคุ้มทุน 125,000 บาท

สรุป: จำนวนถูกปัดขึ้นเพราะต้องขายให้ถึงหรือเกินต้นทุนคงที่ และสินค้าตัวอย่างขายเป็นเศษชิ้นไม่ได้

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

  • ใช้กำไรสุทธิเป้าหมายแทนต้นทุนคงที่โดยไม่อธิบาย
  • ลืมค่าธรรมเนียมและของเสีย
  • เชื่อว่าจุดคุ้มทุนเท่ากับยอดขายที่ทำได้จริง

ขอบเขตของคำตอบ

  • เป็นแบบจำลองหนึ่งสินค้า/ค่าเฉลี่ย ไม่แทนงบกำไรขาดทุนเต็มรูปแบบ
  • ธุรกิจหลายสินค้าต้องใช้สัดส่วนยอดขายหรือ contribution mix เพิ่ม

ที่มาของวิธีคำนวณ

เนื้อหาส่วนนี้ใช้ความสัมพันธ์ทางคณิตศาสตร์จากสูตรเดียวกับเครื่องมือที่ลิงก์ไว้ ไม่มีการอ้างอัตรากฎหมายหรือข้อมูลตลาดที่เปลี่ยนแปลงได้

ตรวจสอบสูตรล่าสุด: 21 กันยายน 2569

กำหนดทบทวน: ทบทวนเมื่อสูตรหรือสมมติฐานของเครื่องมือเปลี่ยน